MENÚ
Ensalada de pulpo con huevas de salmón de Alaska y tamarindo.
Crema de espárragos blancos, boletus confitados y won took.
Arroz con cangrejos.
Lubina al vapor con caldo de pescado y pepino cocido.
Pintada rellena, su propio jugo y arándanos
Postre : Nigiri trampantojo.
Precio: 30€ ( Bebida a parte)
La Chopera (bajos del plantío). Burgos
Teléfono: 947 230 275