APERITIVO
Pimiento relleno de Boletus
ENTRANTE
Huevos revueltos, setas variadas y Boletus con crujiente de jamón y tostas con crema de queso de Valdeón
PESCADO
Colitas de rape al horno con aceite de oliva, ajo y setas nameko
CARNE
Ciervo en adobo con salsa de vino tinto de la Rivera y setas de cardo
POSTRE
Crujiente queso de Burgos con salseado de Boletus
Mínimo 2 comensales por mesa
25 EUROS
Un comentario en «Menú Buscasetas Manrique 2013»
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