¡Ya están aquí las primeras Jornadas del atún rojo en la Posada del Pintor!
Nuestro paladar podrá disfrutar de ellas durante todo el mes de junio, eso sí, importante reservar.
Echa un vistazo al menú, está genial:
Aperitivo
Sushi de atún, alioli de wasabi y falso caviar de soja.
Entrantes
Tartar de atún sobre tosta de tramezzini de espinacas.
Atun marinado, pilpil de verduras de primavera, huevas de pez volador y toques de sésamo.
Nuestro marmitako de atún.
+ pescado
Ventresca de atún asada, con aromas de vinagres viejos, ajos y pimientos de Gernika.
Como carne ?
Entecot de atun, mojo rojo y chips de berenjena.
Postre
Postre de elaboración casera.
Bebida
Agua, Cava Aria (1 botella para 2 pax), café o infusiones y pan.
45,00€ menú por persona
(iva incluido)
Localización: Calle Mayor Nº8, Las Quintanillas, Burgos
Teléfono: 947 450 174 / 699 315 858
Página web: http://www.posadadelpintor.es