El Fogón, siempre es una apuesta segura para el japonés, pero en marzo te ofrece un menú bento muy especial regado con el delicioso Vino Oroya de Freixenet, a muy buen precio.
JORNADAS JAPONESAS: Menú Bento
Los viernes
Sushi maki.
Fideos de soba con verduras salteadas al wok y katsuobushi.
Kimuchi con brocheta teriyaki.
Tataki de atún con sorbete de wasabi.
Tempura de verduras.
Cuajada de matcha.
Infusión de jazmín.
Precio: 25€
Los sábados
Tempura de cangrejo de cáscara blanda.
Sopa de miso, tofu y udon.
Sushi maki.
Kimuchi y wagyu.
Tataki de salmón y gohan.
Cuajada de matcha.
Infusión de jazmín.
Precio: 33€
Ambos menús incluyen: Vino Oroya (Freixenet )
Reserva mínimo con 1 día de antelación. Se sirve por mesas completas
Fogón de Jesusón:
Paseo de La Chopera (Bajos del Estadio de futbol de El Plantío)