MENÚ Nº1
* CHORIZO COCIDO AL VINO
* MORCILLA DE BURGOS
* PIMIENTOS ASADOS CON ANCHOAS
CORDERO LECHAL ASADO
ENSALADA
VINOS DE LA CASA
TARTA DE HOJALDRE
CAFÉ
Precio: 40,70 €uros
MENÚ Nº2
* BUÑUELOS DE BACALAO
* ENSALADA DE CODORNIZ ESCABECHADA
* MILHOJAS DE PENCAS REBOZADAS CON BROCHETA DE LANGOSTINOS
CORDERO LECHAL ASADO
ENSALADA
VINOS DE LA CASA
TARTA DE HOJALDRE
CAFÉ
Precio: 43,83 €uros
MENÚ Nº3
* CECINA DE LEON
* BACALAO CONFITADO CON GAMBAS EN
SALSA DE PIQUILLOS Y TINTA DE CALAMAR
* PIMIENTOS DE LODOSA RELLENOS DE RAPE
EN SALSA VIZCAINA
CORDERO LECHAL ASADO
ENSALADA
VINOS DE LA CASA
TARTA DE HOJALDRE
CAFÉ
Precio: 48,40 €uros
MENÚ Nº4
* REVUELTO DE BACALAO CON TRIGUEROS
* ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO
* LANGOSTINOS A LA PLANCHA
CORDERO LECHAL ASADO
ENSALADA
VINOS DE LA CASA
TARTA DE HOJALDRE
CAFÉ
Precio: 50,05 €uros
MENÚ Nº5
* JAMON IBERICO “JOSELITO”
* ESPARRAGOS BLANCOS A LA PLANCHA
CON PICADA DE TOMATE Y QUESO
* BROCHETA DE PULPO AL ACEITE
ARBEQUIA Y PIMENTON DE LA VERA
CORDERO LECHAL ASADO
ENSALADA
VINOS DE LA CASA
TARTA DE HOJALDRE
CAFÉ
Precio: 50,60 €uros
MENÚ Nº6
* ENSALADA DE SALMON AHUMADO TRIGUEROS Y VINAGRETA DE FRAMBUESA
* BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS
* VIEIRA RELLENA GRATINADA
CORDERO LECHAL ASADO
ENSALADA
VINOS DE LA CASA
TARTA DE HOJALDRE
CAFÉ
Precio: 52,91 €uros
10 % I.V.A. INCLUIDO
Nota: – Todos los entrantes serán servidos de forma individual. En todos los menús se puede sustituir el cordero por otras carnes o por pescados. Consultar Precios
Calle Don Juan de Austria 22-24. 09001 – Burgos, España
Teléfono: 947 46 10 50 // 947 46 03 43.