Menú Capital Abril en La Esencia

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MENU CAPITAL ABRIL

APERITIVO ( PULPO EN TEMPURA SOBRE CREMA DE PATATA)

ENSALADA TEMPLADA DE MORCILLA Y PIQUILLOS.

TOMATITO PERA RELLENO DE QUESO DE OVEJA Y ALBAHACA.

SAQUITO DE VERDURITAS Y GAMBONES.

CORVINA AL HORNO CON CREMA DE ANCHOAS.

FOIE FRESCO A LA PLANCHA.

SABAYON AL CAVA.

TINTO ARROCAL ROBLE Ó ROSADO ARROCAL .

P.V.P. 38€

IVA INCLUIDO

La Esencia

C/ La Puebla 18, 09004 Burgos

Teléfono: 947 263 296 / 608 098 097