Menú Capital en Comosapiens

COMOSAPIENS

Menú Capital

Ensalada de Tartar de tomate queso de cabra y Cecina

Arroz cremoso de verduritas de temporada

Lomo de bacalao confitado y panceta ibérica de bellota

Taco de potro hispano Bretón a la brasa con berenjena braseada cebollitas y cebolletas asadas y encurtidas

Fresas Salteadas y helado de vinagre Balsámico

Vinos LAGAR DE ISILLA D.O. Ribera del Duero

Precio: 35€ por persona

Importante reserva previa

 Comosapiens

Camino de Santiago 24 y 26. Atapuerca. Burgos.

Teléfono: 947 430 501