Concurso de tapas San Lesmes 2013

Bocaos Ver foto

ARROZ DEL CID 1,50 €
MORCILLA DE DOÑA JIMENA 1,50 €

Cafetería Milán  Ver foto

ALCACHOFA CON RISOTTO DE SAMBURIÑAS Y CALAMAR. 1,80 € BOCADILLO DE LECHAZO  CON MANZANA , PATATA Y QUESO DE CABRA 1,80 €

Cafetería Ojeda

TORTELLINIS CASEROS DE BERENJENA, QUESO DE CABRA Y ALBAHACA 1,80 €
PASTEL DE MORCILLA DE BURGOS CON CRUJIENTE DE MONDONGO 1,80

Casino

TIMBAL DE BACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO 1,50 € TRUFA DE MORCILLA CON MERMELADA DE TOMATE 1,50 €

Cervecería Gambrinus

TORRIJA GRAN RESERVA CON TATAKI DE PRESA IBÉRICA 2,00 €
RISOTO VEGETAL SOBRE GALLETA DE MORCILLA Y BACALAO CONFITADO 2,00 €

Cervecería Ojeda Ver foto

ENSALADA DE SECRETO CON ESCABECHE FINO 1,80 € BOMBON DE FOIE MANZANA DE CADERECHAS CON SU JUGO EN TALLARINES 1,80 €

Don Jamón

DELICIA DE MAR Y TIERRA 1,60 €
CERDITO 1,60 €

El Cuadro

LO VES … PERO NO LO ES!! 2,00 €
CAFÉ Y TORTITAS 2,00 €

El Soportal Ver foto

ROLLITO DE BACALAO CON TOMATE DESHIDRATADO Y MERMELADA DE PIQUILLO 1,60 €
CARRILLERA DE BUEY CON CRUJIENTE DE QUESO AL RIBERA DEL DUERO Y SU ENSALADA. 2,30 €

Froilán

DADO DE KOBE RECUBIERTO DE CRUJIENTE 1,60 €
ESPONJA DE MORCILLA CON FOIE MI-CUIT Y MERMELADA DULCE DE TOMATE 1,60 €

 

La Amarilla ver foto

PURO DE MORCILLA DE BURGOS CON COMPOTA DE MANZANA 1,80 €
LADRILLO DE LECHAZO DE BURGOS CON ARENA DE QUICOS. 1,80 €

La Galeria

BACALAO CASTELLANO, TACO DE BACALAO FRITO CON PIEL DE MORCILLA, SOPA CASTELLANA Y PAN CRISTAL 2,00 €
BOMBON DE MORCILLA, CON CRISPIS DE CEBOLLA, MANZANA Y CONFITURA DE PIMIENTO. 1,50 €

La Vianda

HUEVO CON MIGAS Y CHISTORRA 2,50 €
APFEL STRUDEL CON MANZANA DE CADERECHA Y HELADO DE YOGUR 2,50 €

Las Espuelas del Cid

PERLAS DE CARNE DE MEMBRILLO Y QUESO DE CABRA CON SEMILLAS DE AMAPOLA, ALMEDRA TOSTADA Y CROCANTI DE ALMENDRA 1,80 €
SAQUITO DE CARRILLERA IBÉRICA CON COMPOTA DE MANZANA DE CADERECHAS Y FRUTOS ROJOS 1,80 €

Los Herreros  Ver foto

DELICIAS DE POLLO A LA VILLAROY CON COSTRA DE BEICON Y QUICOS 1,80 €
BROCHETA DE LECHAL CON MANZANA DE LAS CADERECHAS SOBRE CULIS DE PEDRO XIMENEZ 2,10 €

Rincón del Cid

BOLITAS DE MERLUZA CON SALSA DE AZAFRAN 1,80 €
SORPRESA DE LECHAZO 1,80 €

Rimbombín

ATÚN A LA PLANCHA CON PANCETA AHUMADA 2,00 €
OREJAS DE LECHACITO RELLENAS DE SUS MOLLEJAS Y SETAS 2,00 €

San Pablo -Gastroburguer

MINIBURGUER CON PASTA DE BOLETUS EN SU TUBO 1,90 €
NIDO DE PATATA CON BOLA DE MORCILLA CON POLVO DE QUICOS, QUESO DE AQUÍ Y SALSA DE PIQUILLO. 1,00 €

Tapería Royal (Ver foto)

SARDINA DE CARNABAL: SARDINA AHUMADA CON LÁGRIMAS NEGRAS DEL LLANTO Y AIRES DE FIN DE CARNAVAL. 2,00 €
TORREZNOS DE BACALAO: TORREZNOS DE BACALAO PARA MOJAR EN EL PIL-PIL DE MI TIERRA 2,00 €

22 Vinos y Tapas

CEDRO Y VERDEL 1,80 €
PAISAJE DEL VALLE DE VALDIVIELSO 2,00 €

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