II JORNADAS DEL BACALAO EN FEBRERO EN LA POSADA DEL PINTOR
Aperitivo
Cositas del bacalao.
Entrantes
Sushi de bacalao en lata.
Cuajada de bacalao, praline de pistachos, manzana de caderechas y nachos de cardeña.
Tortilla de bacalao en texturas.
Pescado
Ventresca de bacalao asada, calçots en tempura y romescu.
Mas pescado
Lomo de bacalao confitado, callos de lechazo y migas camperas.
Postre, pan, cerveza de autor INEDIT (750ml) y agua ACUABONA.
*Bebida 1 botella de cerveza y 1 de agua por cada 2 personas.
40,00€ iva incluido.
Importante Reservar
Calle Mayor Nº8, Las Quintanillas, Burgos Teléfono: 947 450 174 / 699 315 858