Durante el mes de Enero, en El Fogón de Jesusón, nos ofrecen un suculento menú degustación por solo 25€. No dejes de probarlo, pero antes no te olvides de reservar…
Crema de coliflor trufada con chupa-chus de codorniz
Vieira confitada en dashi con taco de tofu frito y espuma de miso
Risotto de boletus
Taco de atún sobre guiso de berenjenas
Carrillera de cerdo ibérico con espuma de parmentier de patata y espárragos trigueros al wok.
Brownie de chocolate
25 euros/pax
Localización: La Chopera (Bajos de El Plantío)
Teléfono: 947 230275