MENÚ DE NAVIDAD 2012 DEL CASINO

Ubicado en una zona inmejorable, en plena Plaza Mayor.

La decoración, totalmente nueva y moderna del restaurante llega incluso a la cocina, a la vista de todos los clientes, donde se prepara una comida tradicional con toques creativos y carta de temporada que te encantará. Y ahora, mira sus menús para grupos!!!

MENÚ 1

Entrantes

Ensalada de queso de cabra a la plancha y vinagreta de miel

Pimiento relleno de rape y gambas

Espárragos gratinados con jamón y foie

Segundos (a elegir)

Entrect a la plancha dos salsas con patatas

Salmón fresco al cava con langostino crujiente

Postre

Tarta de tres chocolates

Bodega

Vino Crianza Rioja ó Ribera

Agua

Café

INVITACIÓN A CAVA

29€ (IVA incluido)

 

MENÚ 2

Entrantes

Fuente de ibéricos con pan y tomate

Crepp relleno de marisco con salsa americana

Tosta de salmón con vinagreta fresca

Segundos (a elegir)

Solomillo ibérico con salsa de pasas y guarnición

Bacalao gratinado con ali-oli

Postre

Cúpula de café con crujiente de chocolate

Bodega

Vino Crianza Rioja ó Ribera

Agua

Café

INVITACIÓN A CAVA

32€ (IVA incluido)

 

MENÚ 3

Entrantes

Ensalada de ventresca con piquillos, cebolleta fresca y puerro frito

Gambas a la plancha

Pulpo a la gallega con patatas

Segundos (a elegir)

Solomillo de buey con salsa de pimienta o roquefort y patatas

Merluza fresca en salsa americana con langostinos

Postre

Tarta de hojaldre con crema y nata

Bodega

Vino Crianza Rioja ó Ribera

Agua

Café

INVITACIÓN A CAVA

35€ (IVA incluido)

 

 

MENÚ 4 (de domingo noche a miércoles)

Entrantes

Tabla de embutidos variados

Puntilla de calamar

Ensalada cuatro estaciones

Segundos (a elegir)

Escalopines de ternera con salsa de queso y patatas

Crepp noruego

Postre

Tarta de chocolate

Bodega

Vino de la casa

Agua

Café

INVITACIÓN A CAVA

22€ (IVA incluido)

MENÚ 5 (de domingo noche a miércoles)

Entrantes

Ensalada mediterránea con langostinos y kikos

Vieira rellena de marisco gratinada al horno

Revuelto de jamón y setas

Segundos (a elegir)

Timbal de carrillera de buey con puré de patatas

Lubina a la plncha con patata panadera

Postre

Mousse de yogur con frambuesa

Bodega

Vino de la casa

Agua

Café

INVITACIÓN A CAVA

25€ (IVA incluido)

 

Localización: Plaza Mayor, Burgos.

Teléfono: 947 278 156

Visítalo en Go!