Jornadas del Bacalao en el Fogón de Jesusón
Llegan al Fogón de Jesusón las jornadas del bacalao. Disfrútalas por 30€, durante el mes de marzo.
Menú
Entrantes
Gunkan de brandada de Bacalao
Miniensalada con huevas de pez volador y tierra de aceite
Tosta de pan polar con crema de miso y tofu, láminas de bacalao ahumado y pimentón de La Vera
Los Platos
Garbanzos con Bacalao
Cocochas de bacalao en salsa verde de wakame
Bacalao crujiente de mar y monte con espuma citria
Taco de bacalao con callos de lechazo.
El Postre
Torrija con helado de Bailys
Precio 30€ (iva incluido)
Localización: La Chopera (Bajos de El Plantío)
Teléfono: 947 230275