El nuevo menú de invierno de Fábula es una genial excusa para probar su sorprendente Cocina . Adaptado siempre al mercado, este innovador restaurante, en estos días de invierno te ofrece por 30€ (iva incluido) el siguiente menú:

 

MENÚ DE INVIERNO

-Aperitivo de la casa

-Ensalada de lechuga de Medina con queso de cabra ceniza y vinagreta de anacardo

-Hamburguesa de sepia y mejillón con ali-oli, tomate seco, lechuga de mar y tinta

-Hojaldre de carrillera de cerdo ibérico confitada con jalea de pimiento rojo

-Mousse de chocolate blanco y té matcha con gelatina de fresa

Incluye pan, agua mineral, café  y vino.

Precio por comensal: 30€ (8% IVA incluido)

Vino: Celeste roble 2010 (D.O. Ribera del Duero)

C/ La Merced 19, 09002 Burgos

Teléfono: 947 263 092