Menú de Navidad en Ristorante La Commenda

Una pequeña Italia en el centro de nuestra ciudad, en la que desde el propietario hasta el chef son italianos. Sus pastas y pizzas artesanas y su cocina de temporada, caracterizada por su buen precio, te harán repetir.

Menú 1 // 20 € (IVA incluido)

Entremeses (uno cada 4 personas)

Ensalada Florentina (lechuga, tomate, quesos, jamon y anchoas)

Tostas de paté casero con marmelada

Mejillones Tarantina con su pan tostado (tomate, ajo, peregil, tabasco y chiliy) se puede pedir que no sea picante

Platos principales (a eligir)

Crepes rellenas de jamon de york y quesos

Gnocchi de patatas al gorgonzola

Bucatini Ciao (en crema de vodka, tomate y becon)

Pappardelle a la boscaiola (con setas y crema de brandy)

Solomillo de cerdo en salsa “Strogonoff” (con champiñones,  pepinillos y crema de brandy)

Bacalao a la plancha con patata aioli

Postre

Panettone in crema inglese (Panettone con uva pasas, natilla y chocolate)

Café de “PARAPAMPOLO” (Mezcla de licores calliente y café)

Bebida

Agua y vino Lambrusco  – 1 bt. cada 4 personas

Menú 2 // 23 € (IVA incluido)

  Entremeses (uno cada 4 personas)

Carpaccio de solomillo con rucula y grana

Ensalada  Caprese (tomate, mozzarella, pasta templada, aceite de oliva y oregano)

Tostas  de pimientos mariandos y salmon ahumado

Mozzarella y tomate al horno

Platos principales (a elegir)

Lasaña de carne estilo italiano o Lasaña de verduras y gambas

Garganelli Don Luca

Penne con champiñones y becon a la crema de brandy

Entrecot con crema de nueces

Salmon a la plancha y patata aioli

P o s t r e

Panettone in crema inglese (Panettone con uva pasas, natilla y chocolate)

Café de “PARAPAMPOLO” (Mezcla de licores calliente y café)

Bebida

Agua y vino Lambrusco 1 bt. cada 4 personas

Menú 3 // 26 € (IVA incluido) (MENÚ DEGUSTACIÓN)

Los Platos (uno cada 4 personas)

Ensalada Tropical (lechuga, almejas, gambas, aguacate y salsa rosa)

Carpaccio de solomillo con rucula y grana

Tostas de paté casero con marmelada casera

Mozzarella y tomate al horno

Tortellini Ercole D’Este (crema de nata, setas de Castilla y Leon y trufas blanca o negra)

Pappardelle (en crema de nata, nueces y spek)

Strozzapreti Doña Greta (en crema de nata, salchichas y champiñones)

Fiorentina (chuleton italiano gr. 800) a la parilla con verduras asadas

Postre

Panettone in crema inglese (Panettone con natilla, chocolate y frutas)

Bebida

Agua y vino Primitivo di Manduria  (Puglia) 1 bt. cada 4 personas

Café – Limoncello

Menú 4 // 38 € (IVA incluido) (MENÚ DEGUSTACIÓN)

Entremeses (uno cada persona)

Cocktails de gambas y salsa rosa

Pastel de hojaldre relleno de espinacas y queso de cabra con salsa templada de remolacha

Los Platos (uno cada 4 personas)

Ensalada Florentina (lechuga, tomate, quesos, jamon y anchoas)

Mozzarella y tomate al horno

Tostas con punta de solomillo de cerdo  en salsa “Strogonoff”

Maejillones Tarantina con su pan tostado (tomate, ajo, peregil, tabasco y chiliy) se puede pedir que no sea picante

Tortellini Ercole D’Este (crema de nata, setas de Castilla y Leon y trufas blanca o negra)

Garganelli Don Luca (en crema de nata, champiñones y spek)

Bucatini Ciao (en crema de vodka, tomate y becon)

Segundo plato (uno cada persona)

Filete de lubina a la lionesa

Postre

Panettone in crema inglese (Panettone con natilla, chocolate y frutas)

Bebida

Agua y vino Sangiovese tinto (Puglia) Orvieto blanco (Umbria) 1 bt. cada 4 personas

Café – Limoncello

Localización: Huerto del Rey, 4.  Burgos.

Teléfono: 947105222